第一千一百九十五章 又有赏赐了月票)(1/1)

这个时候过来,眼见着就是中午饭时,舒舒就叫膳房预备吃的。

七福晋爱吃甜的,很是不客气地点菜,道:“拔丝的菜来一道,不拘是拔丝苹果,还是拔丝山药,都行。”

十福晋见状,也道:“那能再加一道蜜汁羊肉么?那个不拔丝,也好吃。”

三福晋则是道:“这样甜腻的就算了,你们暖房里的小菜来个拼盘,蘸酱吃,清爽。”

这都不是什么费事的,舒舒就让核桃下去传话,道:“这两天试做的路菜,也都上来一份,大家尝尝。”

核桃应声下去。

七福晋问道:“这时候预备路菜做什么?九阿哥要派外差?”

三福晋跟十福晋也都看着舒舒。

舒舒点头道:“嗯,圣寿节后要去东北一趟。”

三福晋听了,道:“这时候往北走,可遭罪,吃食还是其次,大毛衣裳得带上了。”

舒舒道:“叫人备着了。”

皇子派外差也是寻常事,大家提了一嘴就放下,说起圣寿节礼。

三福晋道:“我们爷实诚,正月里去巴林的时候得了一串玛瑙朝珠、一座元时的鎏金弥勒佛像,这回都加到寿礼里头了。”

七福晋道:“我们府是按照去年的例加了五成。”

整寿难得,下回就是十年后。

谁也不晓得,到时候还用不用预备寿礼。

舒舒道:“我们是在去年的节礼上,加了一件蒙古常袍,一个羊毛毡扎的小景儿。”

加的东西,看着不贵,却是用心。

说是小景儿,实际上不算下小,摆开来有五尺见方,上面是蒙古包,马、羊、犬,还有穿着蒙古服饰的小孩子。

十福晋道:“我们也加了,加了十瓶洋酒,十件鼻烟壶,皇祖母可以赏人使。”

三福晋道:“幸好下头也有礼送上来,要不然这一年到头往宫里的孝敬,年俸都打不住。”

这抱怨是实话,却是不合时宜。

七福晋岔开话,看着舒舒道:“听说你们小汤山的暖房有府里的六、七个大,那到时候菜是不是有富裕了?按照大兴西瓜的例,到时候给我们府上些,不拘种类,也不拘多少,省得冬天就吃白菜、萝卜的,不爱伸快子。”

舒舒点头道:“好,应该能有不少富裕。”

谁家也不差这几个钱,明算账更好。

否则就是人情负担,不好长久。

十福晋不大爱吃菜,可是想到十阿哥,还是道:“那我们也要些,不用太多,一斤半斤的就成。”

三福晋没有接话,她并不在吃的上面费心。

这半年她跟三阿哥夫妻关系分分合合的,也听三阿哥念叨了许多,改变了之前那种吃喝随意的做派。

按照三阿哥的说法,要是买首饰,买衣裳料子,那不是浪费,都能剩下。

偶尔吃顿好的也行,可是要一日三餐的多耗费银子,则没有那个必要。

说话的功夫,到了中午,膳桌摆上了。

小棠带了膳房的人,提了食盒过来。

除了几位福晋点的几道菜之外,还摆了一桌子。

荤的有酥鱼、油浸肉、腊牛肉、熏粉肠,素的有千叶豆腐、鸡蛋干、五香面筋,素鸡。

还有一道素丸子锅子,一道牛杂锅子。

十福晋觉得很怪异,她无肉不欢,平日不大爱吃素菜,可今天的千页豆腐也好,素丸子也好,她都吃了再吃。

“九嫂,素丸子里放油渣了么?”

十福晋看着里头的小颗粒道:“吃起来一点也不素,香香的,跟吃肉似的。”

舒舒摇头道:“里头放了炸过的粉丝碎。”

吃着像肉,主要是因为这两样用了特殊工艺。

如今外头的素菜,除了蘑孤、蔬菜之外,就是豆腐的十八种吃法。

翻来覆去的,没有新意,大家也吃烦了。

舒舒就叫人做了大豆蛋白粉,然后做成了千页豆腐跟素丸子。

这两样依旧是豆制品,可是却跟平时吃的豆腐、豆干、豆皮口感都不一样。

一桌子路菜荟萃,吃的大家都挺合口的。

大家聊的开心,吃的开心,心满意足地离开。

舒舒则是直接去宁安堂,道:“阿牟,今儿的几道素菜怎么样?往后这边小膳房就多备着豆粉,不吃肉,就要多吃那个才好。”

伯夫人道:“千叶豆腐不错,直接炒了吃就行,其他几样就算了,做的精细,太费时。”

舒舒道:“灶上人拿了一份钱米呢,您想要省事的菜,咱们就亏了。”

伯夫人摇头道:“哪能这样算呢?”

舒舒道:“老话说的好,‘人生在世,吃喝二字’,这吃喝都对付了,那日子还有什么乐趣?”

伯夫人白了她一眼,道:“是老话说的,还是你自己个儿说的?”

舒舒笑道:“就是口腹之欲罢了,自然要随心,也扯不上骄奢淫逸上去。”

内宅的日子无聊,伯夫人也乐意舒舒有个消遣,只提醒道:“也要适量,该看书还是要看书,别忘了还有不少毛病是从吃喝上来。”

舒舒点头,道:“您放心吧,不但要继续看书,拉弓也不会拉下,一定让身子好好的……”

既是答应给宁寿宫送吃食,舒舒就没有赶在十月初三正日子带过去,而是十月初二上午,就装坛子的装坛子,装匣子的装匣子,带了小棠亲自过去送了一趟。

“总共是六样……”

舒舒一样一样地摆开,给太后看着,仔细介绍:“这是素丸子,用黄豆粉跟粉丝做的,是豆油炸的,吃的时候做汤或红烧都行……”

“这是千页豆腐,也是豆粉做的,吃不出豆腥味……”

“这是鸡蛋干,做法也简单,可以炒菜吃、卤了吃……”

“这是素百叶,用的魔芋粉,可以做凉菜……”

“剩下这两样素鸡跟面筋,宫里也有,不算什么……”

太后听了,就受不住了,道:“都做一遍,今儿就尝尝,好吃的明天再来一遍。”

舒舒没有意见,送这几样食材过来,本就配着一本菜谱来的,直接就让小棠跟着白嬷嬷往宁寿宫膳房操办去了。

太后摸着舒舒的手腕,道:“不是入秋就要补起来么?怎么一点儿也没胖?”

舒舒掐了掐自己的脸,道:“长了七、八斤呢。”

太后摇头道:“你这么高的个子,长这几斤算什么,一点也不显,跟小布音学学,多吃些,身上也肉乎点儿才好。”

舒舒点头道:“明儿叫人炸果子,那个吃了养膘。”

太后欣慰道:“那样才好,这冬天本来就是养膘的时候。”

等到一桌子的素菜上来,太后就让舒舒一起坐了,祖孙两个吃起来。

“这个丸子粉丝煲好,晚上再做一份给乾清宫……”

太后边吃边吩咐旁边人道:“这个豆腐做成糖醋口的,晚上给宜妃送一份,她爱吃甜的……”

“鸡蛋干不错,晚上跟素鸡一起卤了,给淑惠;素百叶这个晚上跟黄瓜丝拌了,加一勺子红油,给端顺……”

舒舒坐在下首,笑吟吟看着。

等到膳桌撤下去,就是太后给舒舒预备的好物件了。

一件貂皮端罩。

“外头年年献这个,没有十件也有八件,先头给小九一件做嫁妆,这一件给你做生辰礼……”

太后道。

舒舒起身道:“这也太贵重了,孙媳妇平日也没有机会穿这个。”

跟日常穿的皮毛向里的绸面冬衣相比,这种皮毛向外的更像是礼服。

皇子们冬天多穿这个,女卷上身的少。

太后道:“出门穿,穿在棉衣裳外头,暖和,也方便,坐车时压腿使。”

舒舒要跟九阿哥出门,十月的请安就要耽搁几次,肯定要跟太后这里提一句。

前几日过来时候,她就私下里跟太后说了。

太后预备的赏赐,也是可着实用的来。

长者赐,舒舒就双手从白嬷嬷手中接了,直接套在衣裳外头给太后看,道:“真暖和,一上身就不同了,呼呼的发汗。”

太后看着满意,点头道:“暖和就好,暖和就好……”

除了穿的端罩,还有用的,是一个簇新的掐丝珐琅手炉,上面是福海云天图桉。

“这个也带着,出门在外,可不比家里。”

太后嘱咐着。

舒舒再次谢了赏。

她大包小包的进宫,又大包小包的出来。

除了端罩跟手炉之外,还有各色饽饽一百包。

这是让她带着路上垫巴的。

眼下天气,这硬面饽饽都搁得住,适合出门时携带。

舒舒回到府里,被太后的这一百包宁寿宫膳房的饽饽提醒了。

她跟九阿哥不怎么爱吃饽饽,但时下大多数人,都比较喜欢吃饽饽。

有糖有油,那就是好东西。

舒舒就吩咐统筹此事出门食物的小棠道:“按照出门人口,人均五斤,给预备出饽饽来,就自来红、自来白吧,经搁不怕压的,出门当天散下去,路上加餐使。”

这个饽饽,指定不是皇子府膳房预备,而是直接打发人百味斋饽饽铺里订货。

小棠应了,道:“那之前的油炒面还要么?”

之前给随行人口预备的加餐也是百味斋的,是油炒面。

这样到了中间驻地,干吃或者水泡都行。

这些是正餐之外的。

舒舒点头道:“也要,还是一人二斤的量……”

明天去宫里磕头,后天一早就能出门了……

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